Быстро, удобно, недорого: рейтинг племенных аппаратов для дома и мини-производства в 2022 году
*Обзор лучших по мнению редакции Zuzako.com. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Пельмени любят все, кто хоть раз их пробовал. Данное блюдо максимально простое и в тоже время очень вкусное. Но полуфабрикаты не так вкусны, как пельмени, сделанные своими руками. Однако, чтобы налепить их на всю семью, придётся потратить немало времени. В этом случае можно воспользоваться соответствующими приборами для автоматической лепки, но не все из них отличаются высоким качеством, поэтому был составлен рейтинг лучших пельменных аппаратов для дома и мини-производства в 2022 году в рейтинге Zuzako.
Обзор топа популярных пельменных аппаратов для дома и мини-производства
А что из этого предпочтете Вы?
Модели европейских компаний
В этой категории представлены лучшие аппараты, собранные в странах Евросоюза.
Marcato Atlas 150 Roller Raviolini
16 000 руб.
топ лучших
Это итальянский девайс, который отличается высоким качеством сборки и самих материалов. Машина производит пельмени размером 3 х 3 см. На выходе получается очень красивый и аккуратный продукт, но на классический русский пельмень он не похож.
С помощью данного девайса можно очень быстро налепить лакомство для всей семьи. Готовый продукт формируется с помощью двух пережжённых роликов. За один час Marcato Atlas 150 Roller Raviolini производит до 12 кг пельменей. В комплекте с самим девайсом идёт книга с итальянскими рецептами.
- Книга с рецептами
- Толщину теста можно регулировать
- Качество сборки
- Отличная производительность
- Простата эксплуатации
- Не может лепить классические пельмени
- Не подойдёт для мини-производства
Marcato Atlas 150 Roller Raviolini
Agnelli — A-250
1,8 млн руб.
Это уже профессиональный аппарат для мини-предприятий. Кроме того, девайс считается премиальным. Устройство производит до 120 кг готовой продукции за час. Девайс может делать как классические пельмени, так и равиоли. Agnelli — A-250 весит более тонны, но для удобной транспортировки в цехе есть специальные колёсики.
Производитель заявляет, что данный агрегат может работать беспрерывно. Он имеет множество настроек, чтобы лепка пельменей была максимально комфортной. Чтобы начать пользоваться девайсом, придётся ознакомиться с инструкцией.
- Очень высокая производительность
- Качество сборки
- Может работать беспрерывно
- Широкий спектр настроек
- Высокая цена
- Большой вес
Agnelli — A-250
Насадка Pasta Mixer Италия mar101
Данная насадка изготовлена из экологически чистых материалов.
Это не совсем полноценный аппарат для лепки пельменей, а обычная специальная насадка, которая подключается к одноимённому девайсу для замеса теста. Главный минус в том, что нужно купить само устройство, а оно стоит довольно дорого. Однако у данной насадки довольно много плюсов. Во-первых, она также может изготавливать равиоли и вареники. Работает очень быстро и вполне подойдёт для домашних нужд. Налепить лакомство на всю семью можно за несколько минут.
- Простота использования
- Небольшой размер
- Быстрое производство
- Качественные материалы
- Требуется сам аппарат
Насадка Pasta Mixer Италия mar101
Модели производителей из России
Пельмени считаются российским блюдом, поэтому есть немало отечественных компаний, которые занимаются производством девайсов для их лепки.
Сигнал-Пак Экстро
1,8 млн руб.
топ лучших
Это известный на территории СНГ профессиональный аппарат, который был разработан специально для небольших производственных цехов или ресторанов с большим потоком клиентов. Данный девайс может работать беспрерывно и производить разные виды продукции, от пельменей и вареников до чебуреков и хинкали.
Выполнить настройку автоматической пельменницы сможет даже неопытный пользователь. У Сигнал-Пак Экстро очень простое управление. Эта электрическая пельменница производит четверть тонны готовой продукции в час и очень быстро себя окупит. Также нельзя не отметить функцию заморозки полуфабрикатов, которая встроена прямо в корпус.
- Высокий уровень производительности
- Готовит разную продукцию
- Простое управление
- Надёжность
- Камера заморозки
- Очень высокая цена
Сигнал-Пак Экстро
КБ Технология СД-1500 MONOBLOCK
Производитель доставляет аппарат КБ Технология СД-1500 MONOBLOCK в любой город нашей страны и даёт двухлетнюю гарантию.
Это профессиональная техника для производства полуфабрикатов. Список продукции, которую может делать эта установка, очень обширен. Плюс ко всему можно лепить до 18 видов пельменей разной формы, а также регулировать вес готовой продукции и толщину теста. Для настроек используется специальный монитор с тайч-скрином. Также данное устройство отличается надёжной сборкой и качественными материалами. Скорость изготовления продукции – 1,5 тонны в час.
- Качественная сборка
- Невероятно высокая скорость производства
- Есть отдельный сенсорный блок управления
- Готовит разные виды продукции
- У неопытного пользователя могут возникнуть трудности с настройками
КБ Технология СД-1500 MONOBLOCK
Сигнал-Пак АП 610Pro
4,08 млн руб.
топ лучших
Эта модель также обладает высокой скоростью производства (1 тонна в час) и имеет технологию, которая идеально раскатывает тесто. Одним из самых больших плюсов этого девайса является практически полная автоматизация. Единственное, что нужно сделать, – заполнить отсеки для теста и начинки (мясной фарш, картофель), затем нажать на кнопку – и аппарат начнёт свою работу. Эту установку используют многие малые и средние цеха по производству и отзываются о Сигнал-Пак АП 610Pro исключительно с положительной стороны.
- Высокая скорость работы
- Широкие настройки
- Много рядов
- Полная автоматизация
- Большой вес
- Высокая цена
Сигнал-Пак АП 610Pro
Модели азиатских компаний
В странах Азии производят всё, что только можно, и аппараты для лепки пельменей не стали исключением.
ANKO HLT-700X
1,8 млн руб.
топ лучших
Эта установка может выпускать до 250 кг готовой продукции, и поэтому подходит для небольшого домашнего бизнеса. Устройство выпускает более 30 видов продукции, среди которых пельмени разной формы. Также ANKO HLT-700X может работать с разными видами начинки как по структуре, так по свойствам. Ещё стоит отметить, что модель изготовлена из очень качественного материала, который выдерживает большие нагрузки. Девайс может работать без перерывов.
- Очень много видов выпускаемых полуфабрикатов
- Компактные размеры
- Неплохая производительность
- Удобные настройки
- Работает беспрерывно
- Не всегда есть в наличии даже на сайте производителя
ANKO HLT-700X
Foodatlas JGL135-5B
170 000 руб.
Данный девайс больше предназначен для домашнего производства, но его можно использовать и для бизнеса на старте. Машина может выпускать до 8100 пельменей в час. Есть возможность регулировки веса продукта. Стоит отметить, что это устройство не работает от розетки на 220 В, понадобится выход на 380 В. Конструкция у аппарата очень простая, поэтому в управлении сможет разобраться любой пользователь. Материалы сборки отличаются очень высоким качеством.
- Неплохая скорость работы
- Приемлемая цена
- Простая конструкция
- Удобное управление
- Проблемы с запасными деталями в случае поломки
- Не подходит для подключения к домашней сети
Foodatlas JGL135-5B
Foodatlas JGL 60 (AR)
110 000 руб.
Данное устройство также больше ориентировано для домашнего изготовления. За один час конвейер спускает до 3000 пельмешек. Этого точно хватит, чтобы накормить вкуснейшим блюдом на застолье даже очень большую семью.
Настройки здесь широкие и позволяют отрегулировать скорость и вес готовой продукции. К слову, масса самого аппарата всего 53 кг. Каждая деталь устройства сделана из нержавеющей стали. Несомненным плюсом являются и защитные накладки, который делают процесс эксплуатации модели максимально безопасным.
- Небольшой вес и габариты
- Не нужна трёхфазная сеть
- Безопасность эксплуатации
- Не подойдёт для среднего и большого цеха
Foodatlas JGL 60 (AR)
Как выбрать аппарат для изготовления пельменей: справка редакции Zuzako
Данное техническое оборудование – довольно сложная техника. Кроме того, это не повседневная техника, а нацеленная на определённый круг клиентов. Поэтому далеко не все люди смогут подобрать аппарат правильно. Чтобы вы могли купить качественное оборудование, редакция Zuzako решила дать несколько полезных советов.
Оборудование для мини-производства
К выбору техники для бизнеса нужно подходить максимально ответственно, ведь от оборудования зависит, будет ли дело приносить прибыль. В первую очередь важно, чтобы девайс был качественным. Для этого можно почитать отзывы на машинку от пользователей в Интернете. Также стоит обратить внимание на материал, идеальный вариант – нержавеющая сталь. Скорость агрегата зависит от целей и масштаба бизнеса. Если планируется выпускать много продукции, есть смысл взять установку, которая сможет выпускать до 1500 кг пельменей в час. Для теста можно приобрести устройство на 100–200 кг/ч.
Устройства для лепки в домашних условиях
Установки для лепки пельменей в домашних условиях купить гораздо проще. Тем не менее их тоже нужно подбирать со всей внимательностью. Как и в первом случае, надёжность и качество материалов – на первом месте. Но ещё стоит обратить внимание на удобство использования и простоту настроек. Для дома хватит аппарата, который может производить до 1000 пельменей в час. К слову, такое устройство тоже можно использовать для бизнеса. Если продукция людям понравится и они будут снова за ней приходить, то будет смысл купить более сложное профессиональное оборудование.
Поделитесь с друзьями в социальных сетях
Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.
https://zuzako.com/reyting-plemennyh-apparatov-dlya-doma-i-mini-proizvodstva/